Surówka do obiadu lub grilla

Surówkę ,którą dzisiaj polecam, to surówka Colesław  z moimi małymi modyfikacjami.

Jest np. więcej marchewki,ponieważ moja rodzinka jest marchewko żerna.W porywach 

 do tej surówki podawanej w Mc Donaldzie dodaję podprażone na suchej patelni ziarna

słonecznika lub dyni,ponieważ lubimy sobie pochrupać.Pozostałe składniki są nie zmienione.

kapusta biała poszatkowana

1 marchewka (w mojej surówce 3 duże marchewki )

1 duża cebula drobno pokrojona

ewentualnie podprażony słonecznik

Wszystkie składniki połączyć i polać majonezowym sosem.Wymieszać i przed podaniem

schłodzić w lodówce.

Sos Colesław

1/2 szklanki majonezu

4 łyżki cukru

3 łyżki mleka

1 i 1/2 łyżki octu winnego (może być jabłkowy )

sok z pół cytryny

sól,pieprz

Wszystkie składniki połączyć ,dobrze wymieszać i polać na surówkę.Wymieszać i całość

schłodzić.

Smacznego !