Pizza Brotchen , to przepis , którym chciał popisać się mój syn . Przyniósł ten przepis ze szkoły ,
a przepis łudząco przypomina nasze zapiekanki . Na upieczone bułeczki wykładamy
pomidory przygotowane z bardzo gęstą śmietanką , przyprawami do pizzy , cebulką , solą i
pieprzem . Podobny przepis na sałatkę z pomidorami już zamieszczałam na mojej stronie .
Następnie dokładamy co lubimy np. tuńczyka , pieczarki a na sam koniec posypujemy tartym
serem . Całość zapiekamy krótko w piekarniku do rozpuszczenia się sera . Można polać
ketchupem , sosem czosnkowym ( przepis także na moim blogu ) .
bułki ( u mnie razowe z ziarnami )
tuńczyk ( u mnie ryba w sosie pomidorowym ) lub wędlina
pieczarki
ser tarty
ketchup
sos majonezowo - jogurtowy z czosnkiem
sałatka pomidorowa : 3 pomidory drobno pokrojone , 1/2 - 1 cebula pokrojona , sól ,
pieprz , przyprawa do pizzy , gęsta śmietana
Wszystkie składniki sałatki wymieszać . Ponieważ pomidory puszczają dość dużo
soku dlatego dodajemy śmietankę z jak najmniejszą ilością wody . Nie ma potrzeby
więcej dosalać czy pieprzyć , bo sałatka pomidorowa wszystko równoważy .
Smacznego !
